Вкусный рецепт консервированных помидоров без уксуса

0
1006
Вкусный рецепт консервированных помидоров без уксуса

Самый вкусный рецепт консервации помидоров на зиму. А знаете за что он мне нравится? Потому что заливку помидорчикам готовим без уксуса. Консервированные помидоры без уксуса получаются целенькие, немного сладковатые с ароматом зелени.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 10 килограмм;
  • зелень укропа — 2 пучка.

Заливка на 1 литр воды:

  • Вода — 1 литр;
  • соль — 1 столовая ложка;
  • сахар — 2,5 столовые ложки;
  • лимонная кислота — 0,5 чайной ложки.

Пошаговый рецепт консервированных помидоров без уксуса

  1. На дно стерилизованных банок положить немного укропа, плотно уложить подготовленные вымытые помидоры и прикрыть их укропом сверху.
  2. Залить помидоры кипящей водой, накрыть банки крышками, укутать полотенцами и оставить так на 10 минут.
  3. Приготовить заливку из воды, соли, сахар и лимонной кислоты, закипятить.
  4. Осторожно слить воду в раковину. Залить помидоры кипящей заливкой и сразу же закатать.

Это еще один рецепт вкуснейших консервированных помидоров на зиму без уксуса, который, надеюсь найдет место в вашей кулинарной тетрадке.

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Загрузка...
 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ