Варенье из кабачков с апельсином

0
221
Варенье из кабачков с апельсином

Летнее солнышко, аромат морского воздуха, пьянящее лето. А давайте закроем его в баночку? А зимой в холодную стужу, с теплым чаем и домашними оладушками, откроем его в своем доме, наполняя его изысканной легкостью и беззаботностью. А знаете как это сделать? Очень просто — заготовить варенье из кабачков с апельсином — беззаботная летняя радость, с ароматом цитруса и солнечного ветра! Ну что, попробуем?

Ингредиенты:

  • Кабачки (очищенные от семян и кожуры)  — 1 килограмм;
  • апельсины — 2 штуки;
  • сахарный песок — 1 килограмм.

Пошаговый рецепт варенья из кабачков с апельсином

  1. Кабачки нарежьте маленькими кубиками.
  2. Апельсин не очищаем, но также нарезаем кубиками.
  3. В тазик выкладываем нарезанные кабачки с апельсином, добавляем сахар. Пусть постоит пока пустит сок 6 часов.
  4. Затем наш тазик с кабачками и апельсином поставить на огонь, довести до кипения, и с момента закипания варить 1,5-2 часа, пока варенье не станет похожим на желе.
  5. Разлейте горячее варенье из кабачков с апельсином в стерилизованные баночки и закатайте крышками.

С вареньем из кабачков и апельсина можно печь превосходные пироги, подавать его к чаю, украшать десерты. Оно невероятно вкусное и универсальное.

Вкуснейших заготовок.

Загрузка...
 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ