«Трюфели» из апельсиновых корочек

0
448
«Трюфели» из апельсиновых корочек

«Трюфели» из апельсиновых корочек — знаете какой это великолепный десерт? Это просто какое-то чудо, и самое интересно готовится он из апельсиновых корочек, те, что мы привыкли выбрасывать.Теперь этого не делайте никогда! «Трюфели» из апельсиновых корочек — это свеженький, сладенький, аппетитненький маленький десертик, который вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

  • Апельсиновые корочки — 1 килограмм;
  • сахар — 500 грамм;
  • орехи — 300 грамм.

Пошаговый рецепт «Трюфелей» из апельсиновых корочек

  1. Кожуру разрезать на дольки. Замочить в холодной воде на 4 8часов, меняя воду через каждые 6-8 часов.
  2. Вымоченные корки залить кипятком. Варить на умеренном огне 30 минут. после варки пропустить через мясорубку.
  3. В массу которая получилась всыпать сахар. Хорошо перемешать,поставить на огонь и при постоянном помешивании уварить до загустения и легкого отставания от дна таза.
  4. уваренную массу выложить на блюдо, смоченное водой, разровнять ножом. Выдержать 48 часов. Разрезать на дольки.
  5. Каждую дольку скатать в шарик, обвалять его в толченных орехах (можно добавить еще к ним немного сахара).
  6. Положить получившиеся «трюфели в коробку, на дно которой предварительно насыпать толченные орехи.

Подавая на стол «Трюфели» из апельсиновых корочек вы настолько удивите своих гостей,никто никогда не поверит, что они сделанные из апельсиновых корочек. Настолько это вкусное угощение, прямо волшебное какое-то.

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

 

Загрузка...
 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ