Суповая заправка

0
3013
Суповая заправка

Заготовка суповой заправки, позволит вам очень быстро приготовить первое блюдо. Благодаря тому, что овощи и зелень пропитываются друг другом, получается незабываемый аромат и вкус. Суповая заправка на зиму позволит вам гарантировано получить новое изысканное блюдо, которое захочется скушать до последней ложки.

Ингредиенты:

На 10 банок по 0,5 литра.

  • Морковь – 1 килограмм;
  • помидоры – 1 килограмм;
  • лук –  1 килограмм;
  • перец сладкий  — 600 грамм;
  • укроп – 300 грамм;
  • петрушка – 300 грамм;
  • соль — 80 грамм.

Пошаговый рецепт суповой заправки

  1. Морковь натереть на терке. Все остальное мелко порезать соломкой или кубиками, по вашему желанию.
  2. Добавить соль, тщательно перемешать, уложить в банки, закупорить и хранить в прохладном месте.
  3. Заправка готова.

Суповую заправку также можно добавлять в соусы, она сделает их более пикантными и ароматными.

Приятного и отменного Вам аппетита!

Загрузка...
 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ