Силт — шведское варенье

0
4464
Силт — шведское варенье

Силт — это шведское варенье, приготовленное из любых ягод. Варенье получаются желеобразное (причем желируются все виды ягод), очень вкусное, в меру сладкое, его можно есть ложками! Я вам расскажу как приготовить малиновый силт!

Ингредиенты:

  • Малина — 1 килограмм;
  • сахар — 600 грамм.

Приготовление:

  1. Ягоды малинки хорошо промыть, выложить в кастрюлю и поставить на огонь. Можете немного размять, чтобы выделился сок.
  2. Ставим кастрюлю на огонь, и через 15 минут после закипания выключаем.
  3. Засыпаем ягоды сахаром, и мешаем пока он не растворится.
  4. Потом раскладываем варенье в стерилизованные баночки и закатываем крышками.
  5. Все!

Когда откроете баночку силта из малины зимой, то будете удивлены, какой вкусный он получается! Ароматная в меру сладенькая малинка придется по вкусу всем!

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

 

Загрузка...
 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ