Шампиньоны по-корейски быстрого приготовления

0
345
Шампиньоны по-корейски быстрого приготовления

Шампиньоны по-корейски быстрого приготовления всегда будут чудесной закуской на праздничном столе. А если вдруг захотелось побаловать себя такой вкусняшкой, даже просто на ужин приготовить. А знаете почему шампиньоны по-корейски быстрого приготовления очень популярное блюдо, его можно готовить в любое время года, ведь шампиньоны доступны для нас в магазинах все время. Так что пробуем!

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 1 килограмм;
  • морковка — 1 штука;
  • лук — 2 штуки;
  • чеснок — 3 штуки;
  • перец болгарский — 1 штука;
  • растительное масло — 100 грамм;
  • уксусная эссенция — 1 чайная ложка;
  • соль, сахар и перец по вкусу.

Пошаговый рецепт шампиньонов по-корейски быстрого приготовления

  1. Шампиньоны порезать и отварить в воде с момента закипания в течении 5-7 минут.
  2. Затем шампиньоны выложите в дуршлаг и промойте холодной водой.
  3. Морковку очистите и нарежьте полукольцами, лук тоже нарежьте полукольцами.Немного обжарьте лук с морковью на растительном масле, думаю минут 8-10 будет достаточно.
  4. Перец порежьте полосочками.
  5. Смешайте шампиньоны с подготовленными овощами. Добавьте к ним растительное масло, уксус, соль, сахар, чеснок выдавленный через чесночницу, все перемешайте и уберите в холодильник на 4-6 часов.

Подавайте шампиньоны по-корейски посыпав их рубленной зеленью или кунжутом. Это удивительно вкусное и насыщенное блюдо.

Вкуснейших вам заготовок.

 

 

 

Загрузка...
 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ