Персики очень потрясающие и ароматные. А маринованные персики, они становятся еще вкуснее, а сок из них просто изумителен. Единственный нюанс, что с маринованными персиками, нужно немножко дольше повозится, чем с клубникой например, но результат стоит того! Заинтересовались? Тогда вот детальное описание рецепта маринованных персиков на зиму.
Ингредиенты:
На 3-х литровую банку:
- Персики — 1,5 килограмма;
- сахар — 450 грамм;
- вода — 2-2,5 литра.
Пошаговый рецепт персиковых маринованных на зиму
- Персики хорошо вымыть и уложить в банку. Берите персики средней спелости, слишком мягкие разлезутся.
- Банки сразу же поставьте в том месте, где будете укутывать.
- Залейте персики кипятком, накройте крышками и укутайте на 15 минут.
- По истечению 15 минут воду слейте назад в кастрюлю.
- Каждую банку с персиками засыпьте сахаром.
- Воду, которую сливали в кастрюлю закипятите и залейте банки. Немедленно закатайте и укутайте на 2 дня!
Зимой баночка маринованных персиков уплетается за несколько часов! Маринованные персики — это правда настолько вкусно и ароматно! Просто чудо!
Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!
Загрузка...
