Консервированные грибы можно употреблять не только в свежем виде, но также можно приготовить из них котлеты. Котлеты из консервированных грибов получаются очень питательными и вкусными. Не уступают по сытности мясным. Рекомендую вам такие котлетки для домашнего ужина или обеда.
Ингредиенты:
- Маринованные грибы — 200 грамм;
- рис — 0,5 стакана;
- сахар — 1 чайная ложка;
- яйцо — 2 штуки;
- мука — 0,5 стакана;
- молоко — 0,5 стакана;
- соль — щепотка;
- растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт котлет из консервированных грибов
- Отварите рис, только следите, чтобы не разварился.
- Грибы тоже отварите.
- Когда остынут грибы, порежьте как можно мельче. Соедините рис, грибы, соль и яйцо.
- Затем приготовьте тесто. Смешайте яйцо, муку, сахар, соль. Можете хорошо взбить миксером.
- Из риса с грибами слепите фрикадельки, обваляйте в тесте, потом в муке и обжарьте.
Подавайте котлеты из консервированных грибов, украсив их зеленью. Они вам обязательно понравятся, потому что получаются очень сочные и вкусные.
Приятного аппетита!
Загрузка...