Как приготовить уксус из винограда

0
520
Как приготовить уксус из винограда

Вы слышали про виноградный уксус, его еще называют винный уксус? Так вот я хочу рассказать вам как приготовить уксус из винограда в домашних условиях. Это настолько просто, но зато вы получите бесценный дар природы, который станет пикантным ингредиентом, входящим в рецептуру многих блюд. С домашним уксусом из винограда вы можете готовить мясо, рыбу, птицу, различные соусы.

Ингредиенты:

На 3-х литровую банку:

  • виноградная мезга — 1,5 килограмма;
  • вода — 1,5 литра;
  • сахара — 200 грамм.

Пошаговый рецепт уксуса из винограда

  1. Уксус готовиться из мезги винограда, которая остается при получении сока или вина.
  2. Для этого в банку всыпьте мезгу, засыпьте ее сахаром, залейте водой. Горлышко банки нужно завязать марлей и поставить в теплое место.
  3. Через 2,5-3 месяца слейте образовавшийся уксус через марлю и разлейте по бутылкам.

Хранить уксус из винограда нужно в прохладном месте.

Загрузка...
 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ