Как приготовить домашний сыр

0
2691
Как приготовить домашний сыр

Нет ничего вкуснее домашнего сыра, очень хочется поделиться с вами секретом его приготовления! Сыр получается очень вкусным, сравнить его с магазинным даже невозможно!

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 литр;
  • соль — 1 столовая ложка;
  • сметана — 300 грамм;
  • яйцо — 3 штуки.

Пошаговый рецепт или как приготовить домашний сыр

  1. Закипятите молоко с солью.
  2. Сметану взбейте с яйцами.
  3. Когда закипит молок, медленно маленькой струйкой, вливайте сметанно-яичную смесь. Медленно помешивайте, когда введет всю смесь прокипятите 5 минут.
  4. Творожная масса должна отделиться от сыворотки.
  5. Откинуть массу на дуршлаг и отцедить, можете процедить и через марлю.
  6. Даем полностью стечь жидкости.
  7. Поставьте сыр под пресс и в холодильник. Через пару часов уже можно кушать.

Вот как просто в домашних условиях приготовить вкуснейший и полезнейший сыр!

Приятного аппетита!

Загрузка...
 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ