Как приготовить домашний плавленный сыр с шампиньонами

0
2747
Как приготовить домашний плавленный сыр с шампиньонами

Расскажу вам как приготовить домашний плавленный  сыр с шампиньонами. Это ОЧЕНЬ вкусно, у меня все его просто обожают! Не сравним он с магазинными сырочками, аромат домашнего плавленного сыра с шампиньонами просто божественный, а вкус — восхитительный.

Ингредиенты:

  • Творог — 800 грамм;
  • яйцо — 2 штуки;
  • сметана — 3 столовые ложки;
  • соль — 1 чайная ложка без горки;
  • сода — 1 чайная ложка без горки;
  • петрушка или укроп, что вам захочется добавить — по вкусу;
  • шампиньоны — 200 грамм.

Пошаговый рецепт домашнего плавленного сыра с шампиньонами

  1. Творог, яйца, сметану, соль и соду смешать, и взбить блендером.
  2. Поставить получившуюся массу на водяную баню, варить помешивая 15 минут, чтобы масса расплавилась и получилась однородной.
  3. Шампиньоны порежьте на мелкие кусочки и обжарьте на сливочном масле до готовности.
  4. В расплавленную творожную массу добавить обжаренные грибы и мелко нарубленную зелень.
  5. Затем переложить творожную массу с грибами в баночку, или какую-нибудь емкость.
  6. Пусть сыр полностью остынет, храните его в холодильнике.

По желанию можете добавить в сыр чеснок, острый перец, огурчики.

Получается недорогой и вкусный домашний плавленный сыр с шампиньонами, который и на хлебушек можно намазать, и добавить в спагетти, и так с баночки ложечку скушать. Даже не могу писать больше, как вспомню его вкус….аж мурашки по коже от удовольствия!

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

 

Загрузка...
 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ