facebook

Что такое бланшировка продуктов

Что такое бланшировка продуктов
Очень часто в рецептах мы сталкиваемся со словом бланшировка, но все точно знают, что именно это за процесс. В этой статье я расскажу вам,...

15 советов для тех, кто впервые консервирует

15 советов для тех, кто впервые консервирует
Я подобрала для вас, и выбрала самые главные советы для хорошей консервации. Советы по консервации не только для тех, кто впервые собрался консервировать, но...

Основные правила замораживания, и хранения замороженных продуктов

Основные правила замораживания, и хранения замороженных продуктов
В современном мире принято замораживать продукты на зиму. В том числе это ягоды и фрукты, овощи и зелень. Но всегда ли мы правильно это...

Универсальный маринад для любых овощей

Универсальный маринад для любых овощей
Этот универсальный маринад любых овощей, огурцов, помидоров. когда нет времени, или желания придумывать и выискать новые рецепты. Универсальный маринад для овощей всегда придет на...

Как законсервировать квашенную капусту на зиму

Как законсервировать квашенную капусту на зиму
Если у вас нет подходящих условий для хранения квашенной капусты, ее можно законсервировать в банки путем стерилизации. Как законсервировать квашенную капусту на зиму я...

Сушим сельдерей правильно

Сушим сельдерей правильно
Хочу рассказать вам, как сушить сельдерей, эту прекрасную культуру, которая является не только продуктом питания, но и лечебным растением. Сельдерей способен замедлять старение, улучшать...

Как правильно хранить лук

Как правильно хранить лук
Полезный и необходимый для питания репчатый лук содержит витамины В и С, фитоциды - вещества, которые убивают бактерии и способствуют оздоровлению кишечника. Наверное ни...

Способы стерилизации банок

Способы стерилизации банок
Я думаю, ни для кого ни секрет, что все банки и крышки для консервации должны быть чистыми, и не просто чистыми, а стерильно чистыми....

Как можно использовать хвостики, семечки и косточки

Как можно использовать хвостики, семечки и косточки
Не правда ли, на первый взгляд, кажется, что может быть бесполезнее хвостиков и косточек. Но это только первый взгляд. На  самом деле они настолько...

Секреты правильного приготовления вкусного варенья

Секреты правильного приготовления вкусного варенья
Хочу поделиться с вами несколькими секретами и нюансами, которые помогут и подскажут как правильно сварить варенье. На что именно следует обратить внимание. Я почему...